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產品應用解決方案




燕麥β-葡聚糖獨特的降膽固醇、改善腸道等生理功能,可作為食品配料應用于功能性奶粉的生產中,長期食用有利于特殊人群疾病的預防和控制。在發酵乳產品中,燕麥β-葡聚糖可作為有益菌的發酵底物,提高益生菌活性,增加乳制品稠度,且可有效降低產品析水率,提高產品營養價值。


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